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    幼儿园舌尖上的美食活动方案4篇

    浏览数: 发布时间:2022-09-18 19:50:04

    幼儿园舌尖上的美食活动方案4篇幼儿园舌尖上的美食活动方案 2020年第52期(总第720期) 科学咨询/科技人文 ·167·幼儿教育舌尖上的幼儿园—&m下面是小编为大家整理的幼儿园舌尖上的美食活动方案4篇,供大家参考。

    幼儿园舌尖上的美食活动方案4篇

    篇一:幼儿园舌尖上的美食活动方案

    20年第52期(总第720期)

     科学咨询/科技人文

     ·167·幼儿教育 舌尖上的幼儿园——幼儿园美食资源课程实践探究史竞发(江苏省南京市实验幼儿园

     江苏南京

     210000)摘 要:孩子都是天生的“吃货”,“美食之都”——南京的孩子尤其如此,那么怎将我们的美食资源与课程相结合,让孩子在课程体验中做到“从生活中来,到生活中去”呢?本文对几个课程实施中的实际案例进行一一阐述与分析,对这些问题进行初步的实践探究。关键词:美食资源;课程;实践探究一、背景分析:舌尖上的南京中华民族五千年的文明史中,美食文化占据了很大一部分,南京是赫赫有名的“六朝古都”,美食文化更是源远流长;提到南京,你会不自觉地想起一个个知名美食的名字:桂花鸭、鸡汁回卤干、糖芋苗、赤豆小元宵、桂花拉糕……而这,也深刻地影响到了居住在南京的人们,晚饭的餐桌上往往会有很多精致的特色小吃,让家里孩子在过足嘴瘾的同时感受到做一个南京人的幸福感,并对美食产生极高的兴趣和需要。因此,我们在进行课程建设时,一定要充分利用美食资源,让孩子“吃中玩,吃中学”。二、实践研究:舌尖上的课程课程的设置和建立一定是基于一定的理论基础。杜威认为,兴趣标志着自我与对象的有机统一。以此出发,杜威对直接兴趣与间接兴趣、兴趣与努力及训练的关系进行了重新界定,并依照活动的类型将具有教育意义的兴趣划分为身体本能活动的兴趣、制造的兴趣、纯粹理智的兴趣和社会的兴趣 [1] 。而对于美食的兴趣,属于身体本能活动的兴趣,出于对这种兴趣的需要,孩子们会产生一些努力的行为,这会演变成他们自发做一些事情的动力,也会成为课程体系中不可或缺的一部分。(一)以季节性主题为例季节性的主题在课程中是非常重要、不可缺少的一份子,无论是哪种课程,想要让孩子去探索自然、感受自然、亲近自然,必然离不开对季节变化的探索。1.前期经验我们以季节性主题“秋天来了”为例,在前期经验调查“你从什么地方能感受到秋天的到来”中,孩子们的经验呈现如下:表1大部分孩子发现了动、植物和人类的变化,而这些变化中,更直观、更易于我们去探索的就是植物的变化,因此,孩子们开始从植物的变化这一角度出发,寻找秋天的脚步,而秋天植物最显著的变化就是树叶变黄了和果子成熟了,于是,两条线索“黄黄的叶子”和“香香的果子”就产生了。2.选择探究方向当然,不是所有果子都是能吃的,因此,实地考察探究哪些果子能吃,哪些果子不能吃就成为了孩子们下一阶段的任务;在这一阶段中,我们出发寻找了幼儿园内的所有植物资源,找到了能结果子且能吃的银杏树、柿子树、石榴树、无花果树和枇杷树。而其余的水杉树、樱花树、铁树、槐树、杨树、香椿等,要么不结果子,要么结出的果子不能吃。3.研究与分享孩子们通过观察研究、查阅资料等方式找出了能吃的果子,他们结成了研究小组,以小组合作的方式进行探究和学习,每组分别认领一种果子进行探究,以下是研究石榴的小组的组内对话:成:你们瞧,这个石榴圆圆的,红红的,一定已经成熟了,可以吃啦!明:我知道,石榴自己从树上掉下来就表示可以吃了。天:我以前在家里吃过石榴的,它吃起来甜甜的。月:我在家里跟爸爸一起查了石榴的资料,我来告诉你们,石榴树很喜欢晒太阳,这样才能长得高高的,结出来的果子也会很甜。每个石榴里面都有7-8个小房间,每个小房间里面都住着很多很多小种子,这些种子吃起来酸酸甜甜的,可好吃了!成:我们一起来尝尝吧!给你一个小种子。天:哎呀,小种子里面还有一个硬硬的核!成:哈哈哈,每个小种子里面都有一个籽的,要吐出来的哦。就这样,石榴组的孩子们通过交流和分享,得到了更多关于石榴的经验。4.总结与分析每个孩子都有自己独有的生活经验,当孩子们以小组的形式进行讨论和分享时,每个人都会听到其他小组成员所了解的经验,这样,每个孩子的“经验值”由原来的“1”变成了现在的“4”或者“5”或者“6”。当然,这个案例中我们也能看到教师的资源支持:孩子要研究石榴,教师就直接给他们提供一个成熟的、可以直接吃的石榴,就像《指南》里说的那样,让孩子通过直接感知,亲身体验,实际操作来获取经验 [2] 。孩子们也通过品尝甜甜的石榴,强化了自身所获取的经验,同时对自己研究的对象产生更加浓厚的兴趣,进而引出下一步要研究的内容及主题线索开展的方向。(二)以特定种类食物的主题为例很多特定种类的食物是孩子生活中常见的、有益的、美味的,因此,结合这些特定食物开展的主题也尤为重要。1.前期经验我们以特定种类的食物主题“蔬菜朋友”为例,在前期经验调查“你最喜欢的几种蔬菜的名称”中,孩子们呈现的经验如下:表2提到蔬菜频率由高到低依次为青菜、生菜、芹菜、白菜、包菜和四季豆,而剩下的蔬菜只有一两个孩子提出来。可以看出,孩子们最常提到的就是青菜,这和他们的生活经验相关,无论是在家中还是在幼儿园,饭桌上最常见的蔬菜就是青菜;而很多孩子吃过肯德基、麦当劳,因此知道汉堡里面夹着的是生菜;同时,大部分的孩子都觉得只有叫“xx菜”的才是蔬菜,或者是只类型 数量 占比动、植物以及人类的变化 22 73.33%温度的变化 620%天气的变化 2 6.67%名称 提到的次数 提到人数占总人数之比青菜 24 83.33%生菜 14 46.67%芹菜 8 26.67%白菜 7 23.33%包菜 5 16.67%四季豆 5 16.67%

      科学咨询/科技人文

      2020年第52期(总第720期)·168·幼儿教育有绿色的才是蔬菜,因此像萝卜、茄子等“非主流”就很少有孩子提到。就这样,第一个线索“萝卜是蔬菜吗”就诞生了。2.选择探究方法班上的孩子们分成了两种意见,“是蔬菜”和“不是蔬菜”大概一半对一半,且双方都能说出自己的理由。教师也不直接给幼儿一个标准答案,于是,一场别开生面的菜市场探索之旅就开始了。很多孩子第一次来到菜市场,对入目所见的一切都很好奇,我们找到了卖红萝卜的一家菜贩,向他提出了这个问题,在得到了肯定的回答之后,更多孩子的注意力就开始集中在更多其他蔬菜上了。3.下一步研究方向的确定在菜市场里,孩子们见到了好几十种不同的蔬菜,大大拓宽了眼界,接下来,怎样将孩子们对这些蔬菜的兴趣持续转化为进一步了解和探索的动力,而不是三分钟热度呢?一场“蔬菜品尝会”就拉开了帷幕,每个孩子带一种炒好的蔬菜来到幼儿园,与大家一起分享和品尝,通过“尝一尝每种蔬菜的味道”,孩子们对蔬菜的兴趣更浓厚了,也为接下来进行的一系列蔬菜相关的各领域活动奠定了良好的兴趣基础。4.总结与分析有的时候,孩子们固有的认知是错误的,但如果只是用“耳提面命”的方式直接告诉他们,那么他们对这件事的认知一定是不够深刻的。人本主义理论学者罗杰斯提出,无意义学习是一种抹杀了个人特性的学习,只涉及心智训练的学习。而有意义学习即指对个人产生重要意义与价值的学习。罗杰斯强调的是学习内容与学习者两者之间的关系,有较强的情感色彩,即强调了学习与个人特点、兴趣之间的关系。大多数幼儿处于前运算阶段,这时动作被内化为具体形象思维,幼儿直接作用于环境而获得的经验是思维发展的关键。因此,只有在真实的问题、具体的情境中,幼儿才能实现有意义学习,才更容易激发幼儿的学习兴趣和动机,使他们更投入地从事探究学习活动,并产生较持久的学习效果 [3] 。正如本主题中孩子们的表现一样,在进行了品尝活动之后,孩子们对蔬菜建立了良好的印象,从而更愿意进行诸如“蔬菜的沉与浮”“萝卜青菜我都爱”等领域活动。(三)以家乡主题为例前两个主题的例子都是偏向于科学探究式的,更接近人文、社会的主题也有,那就是“我们的家乡”。1.前期经验在前期经验“你是什么地方的人”调查中,孩子们呈现的已有经验如下:表3大部分孩子对“南京”还只是停留在一个概念的阶段,也不知道所谓的“城市”到底是什么;孩子们的经验如此浅薄,但对家乡的了解与认知又是《指南》中提出的社会领域目标之一,是不可或缺的。因此,从南京这座城市的各个方面的元素着手,让孩子多方面了解南京就成为了即将开展的线索走向。2.线索走向由于南京有很多著名、有特色的文化元素,而孩子们对每一种元素都表现出想要了解的愿望。因此,我们选择了多线并进的方式,从南京的名胜古迹、南京的特产、南京的著名建筑和南京的特色小吃同时出发,丰富孩子们对南京这座城市的整体印象和综合感官。3.对南京特色小吃的了解在这一方面的了解中,我们进行了丰富的活动:我们和孩子们一起来到了南京著名的特色小吃聚集地——夫子庙老门东,让孩子们每人带了20块钱购买自己心仪的小吃进行品尝;我们利用家长资源,邀请了做桂花拉糕的师傅,来到班上给孩子们演示制作方法,并带着孩子们一起制作、品尝。孩子们在丰富的活动中对南京城留下了“好吃”的印象。加上对其他元素的了解,孩子们对南京城的印象很直接,而且非常接地气:好吃、好玩、好看、喜欢。4.总结与分析《幼儿园工作规程》中将“萌发幼儿爱祖国、爱家乡的情感”作为幼儿园教育和保育的主要目标之一,可见我们很早开始就非常重视乡土教育,而小年龄的孩子对家乡的认知非常浅薄,也很难深入了解自己所在城市的历史、文化等,这需要人具有发展到一定程度的社会性情感及理解能力。因此,我们只要简单地将一座城市表现出来的最简单的东西呈现给孩子就可以了,而这些简单的元素里面,美食一定是最让孩子喜欢的一种,而我们的孩子也在简单的品尝中,逐渐萌发了对家乡的喜爱。三、经验分享:舌尖上的幼儿园无论进行哪种类型的主题,我们都能将美食资源作为一个元素融入进去,这也是美食资源课程在实践研究中的意义,以下是几种不同类型的主题以及将美食元素融入进去的经验分享:(一)科学探究式主题孩子是学习的主体,更是探究活动的主动发起者,我们鼓励孩子的主动学习、探索和尝试,也愿意做孩子探究活动的引导者、支持者。在这种类型的主题活动中,孩子的探究兴趣会随着线索的展开呈现高低起伏的态势,在发现孩子因为遭到挫折、兴趣点转移等情况而逐渐失去探究兴趣的时候,我们可以静下心想一想,用美食资源吸引孩子的关注,再次激发他们的探究兴趣。(二)人文社科式主题这一类型的主题往往是孩子们较少接触到的,或者是对孩子而言内容较为艰深的,比如家乡、祖国、节日等,孩子们的认知兴趣需要教师的不断引导才能持续下去,而美食资源在这其中所占的比重就更大,因为制作美食、品尝美食等相关活动在这种认知为主的主题中尤其显得生动有趣,更能得到孩子们的喜爱,这也是由幼儿园孩子的年龄特点决定的。(三)自身成长式主题这类主题更多的是与孩子自身相关的,比如《我长大了》《我能干》等,在这类主题中,美食资源可以作为孩子们进步的奖励融入主题,让孩子强化良好的生活卫生习惯,成为更好的自己。(四)特定话题式主题这类主题往往会由一个社会大事件引发,引出一个生活中常见的元素或者话题,比如由奥运会引出的“运动总动员”;由“嫦娥一号”升空引出的“神秘的天空”等。在这些主题中,美食资源也可以作为一个小的元素呈现在主题活动中,毕竟民以食为天,美食可谓无处不在。当然,美食资源课程归根结底,就是将“听到的”“看到的”“尝到的”相结合,多通道感知获取经验的一种方式,在实际操作过程中,还需要我们每一位教师不断探索和尝试,寻找更加适宜本班级、本园所的实践模式。参考文献:[1] 邓素文.杜威的兴趣理论及其启示[J].教育史研究,2009(1).[2] 中华人民共和国教育部.3-6岁儿童学习与发展指南[S].2012.[3] 王婧.人本主义学习理论下的幼儿探究学习[J].亚太教育,2015(6).回答 数量 占比南京 12 40%中国 8 30%鼓楼 5 16.67%不知道 5 16.67%

    篇二:幼儿园舌尖上的美食活动方案

    教育界 / EDUCATION CIRCLE2019 年第 14 期(总第 338 期)▲设计范例本土文化资源与幼儿活动的有效整合——大班综合活动《舌尖上的周庄》案例分析江苏省昆山市周庄中心幼儿园 屈月娟一、活动内容大班园本课程:《舌尖上的周庄》第一课时。我园的园本特色课程是充分利用乡土文化资源,有效开展幼儿的一日活动。在活动过程中,引导幼儿对家乡历史文化、民俗风情、特色美食等有所认知,并不断探索家乡的更多资源。最具有特色的要数周庄的美食了。为了让幼儿对家乡的美食有所了解,我们生成了大班综合活动《舌尖上的周庄》。┈二、活动目标1. 能基本学会袜底酥的制作方法,体验制作美食的乐趣。2. 通过多种感官对周庄美食有所了解,培养幼儿对家乡的热爱之情。三、设计思路教师请幼儿交流对家乡美食的了解情况,请幼儿欣赏美食——袜底酥,介绍袜底酥的名字由来,激发幼儿制作美食的兴趣,并让幼儿猜猜制作袜底酥所需要的食材、工具和方法等。通过多媒体辅助教学,分解制作重难点,根据图谱,学习制作袜底酥的方法并体验自制袜底酥。探索学习袜底酥的制作方法,通过揉、团、压、包、搓、擀、烤等多种方式,让面团变身。在活动前创设周庄美食街,在幼儿等待袜底酥烤熟期间,教师带领幼儿参观美食街,请幼儿通过看、闻、摸、尝,进一步了解家乡的美食,并分享自己对家乡美食的不同体验和感受。交流完美食街上的家乡美食后,请幼儿说说自己品尝过的其他美食,所用的食材、形状、味道、颜色等。最后请幼儿品尝自制的袜底酥,分享劳动的果实,教师鼓励幼儿为家乡的美食代言,设计美食宣传广告语。四、活动重点难点分析本次活动的重点是幼儿能基本学会袜底酥的制作方法,体验制作美食的乐趣;通过多种感官对周庄美食有所了解,培养幼儿对家乡的热爱之情。难点是让幼儿通过不同的感官分享对美食的不同体验和交流,以及分享其他美食的情况,并为家乡的美食设计宣传广告语。五、设计理念《3—6 岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)中指出,5—6 岁的孩子发展目标之一是具有初步归属感,愿意为集体做事,为集体的成绩感到高兴,能感受到家乡的发展变化并为此感到高兴。《指南》中建议运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。结合课程要求和幼儿实际,设计了此次活动。通过学一学、做一做,让幼儿体验美食创作的乐趣,了解家乡的美食,激发和培养幼儿的创新精神、动手能力和创新思维能力,并让幼儿为家乡的美食进行宣传,让更多的人了解自己的家乡。六、准备工作1. 八张长方形的桌子、幼儿椅子若干、蓝印花桌布。2. 六个盘子、擀面杖若干、芝麻、面团、油酥馅料、烤箱、硅胶垫若干。3. 货架四个、特产若干、试吃盒若干、店面招牌四个。4. 课件、图片和视频资料等。七、活动过程1. 实物导入, 激发幼儿学习的兴趣师:出示周庄美食图片导入。周庄有很多美食,你有见过或吃过吗?幼:吃过。个别幼儿交流发言。师:老师上周去古镇区寻访美食,品尝了好几种美食,并向大师傅学习了一种美食的制作方法,大家看看是什么?幼:袜底酥。师:老师今天把这个本领交给大家,好不好,让我们一起来学习袜底酥怎么制作的。幼:好的。【设计意图】通过美食图片和实物导入,激发幼儿对家乡美食进行了解的兴趣,幼儿们充满好奇,主动参与到活动中,真正成为学习活动的主人。2. 媒体辅助,分解重点和难点师:请幼儿说说制作袜底酥所需要的食材和工具。幼:猜一猜,个别交流。师:出示制作袜底酥需要的食材和工具。幼:观察并猜测制作袜底酥的方法。师:播放制作袜底酥的步骤。幼:说说制作方法。师:第二次播放制作方法。幼:个别交流。

     15教育界 / EDUCATION CIRCLE2019 年第 14 期(总第 338 期)

     设计范例▲师:分解制作方法——揉、团、压、包、搓、擀、烤。幼:学习巩固。【设计意图】请幼儿猜测制作袜底酥所需的食材和工具,然后出示制作美食所需要的正确食材和工具,请幼儿猜猜制作方法。通过多媒体课件辅助教学,幼儿观看视频,说说制作的方法,学习巩固袜底酥的制作方法。3. 幼儿体验,学以致用师:出示图谱,说明制作注意事项。幼:体验制作袜底酥。师:巡视指导。幼:完成手工制作。【设计意图】幼儿在体验操作的过程中,教师巡视幼儿的操作情况,对于个别需要帮助的幼儿,做好差异性指导,必要时,适当介入,真正照顾到每一个孩子。4. 创设情境,走进美食街师:指导幼儿将制作完成的袜底酥放入烤箱。幼:放入烤箱,大约需要等待 10 分钟。师:在等待袜底酥的时间里,带幼儿去参观周庄美食街,并给幼儿布置任务。“每位小朋友都可以通过观察、闻一闻、尝一尝等方式,去感受这些特产。”幼:到美食街体验、了解各种美食。师:请幼儿分享刚才了解的各种美食的形状、颜色、味道、材料等。幼:分享刚才体验品尝的四种美食——麻饼、万三糕、牛皮糖、粽子糖。师:除了刚才品尝到的美食,你还吃过家乡的哪些美食,和大家分享一下。幼:分享其他美食情况。【设计意图】科学设计幼儿活动,为了让幼儿对家乡的美食有全面的了解。在活动前,精心设计了一条周庄美食街,陈列了各种特色美食,在等待袜底酥的时间差中,请幼儿参观、品尝,通过不同的感官,感受家乡的不同美食。请幼儿分享家乡美食的不同感受,个别交流,从小培养幼儿的语言组织能力和表达能力。请幼儿分享其他美食,目的是让有经验积累的幼儿可以和小伙伴们一起分享家乡的其他美食,让更多的孩子了解更多的家乡的美食,激发他们对家乡的热爱之情和为家乡感到自豪。5. 分享美食,拓展延伸课程师 - 幼:品尝分享烤好的袜底酥。师:为了让更多的人了解我们家乡的美食,想请大家给这些美食设计广告语。幼:小组讨论,个别交流。师:周庄的美食真多呀,今天我们一起学习了如何制作袜底酥,并了解了其他一些美食,请分享给其他的小朋友吧。【设计意图】让幼儿品尝自己制作的美食,分享自制美食体验的快乐,引导幼儿为美食做宣传代言,设计广告语。幼儿们一起分享,品尝更多的家乡美食,激发幼儿进一步探索美食的欲望,使活动进一步得到拓展延伸。八、活动反思通过三次试教,不断调整活动各个环节的设计,让活动更加自然,适合幼儿年龄的发展。实物导入,激发幼儿兴趣;通过媒体辅助教学,分解活动的重点和难点;根据图谱,学习巩固制作方法,体验自制袜底酥的乐趣;合理利用活动时间,让幼儿参观美食街;通过不同感官,感受不同的美食,分享交流不同的体验和品尝过的其他美食情;最后品尝自制的袜底酥,并设计宣传美食广告语,帮助家乡更好地宣传美食。整个活动,幼儿积极参与,主动探究,各方面的能力得到了提高。我们将不断探索,挖掘更多的可利用的本土文化资源,渗透、整合到幼儿一日活动中去,促进幼儿各方面能力的发展。【参考文献】[1] 教育部 .3—6 岁儿童学习与发展指南[M]. 北京:首都师范大学出版社,2012.阅读的理解,充分地感受到了阅读的快乐。在这里,学生并没有被局限于阅读中,而是发散了思维,调动了主观能动性,让学生在阅读中获得了一定的快乐,从而使学生在快乐中学习,学习效果会更好。设计表演活动只是有效的策略之一,多元化的教学活动,能够帮助学生在阅读中获得快乐。学生在教师的引导下,既能够完成课堂教学任务,又能够将阅读从课内延伸到课外,让学生在阅读中获得快乐的体验。总之,好的习惯总是让人受益,培养良好的课外阅读习惯对于学生的成长具有重要意义。教师设计有效的教学策略,帮助学生养成良好的课外阅读习惯,有助于学生语文素养的提升,也使学生从阅读上升到悦读。【参考文献】[1] 潘亚聪 . 小学语文“课外阅读指导课”的实践探索[J].语文教学通讯,2009(09):55.[2]汤海燕 . 经典润泽生命

     好书陪伴成长——小学语文“课外阅读”实施策略的研究[J].陕西教育(教学版),2012(Z2):43.上接第 9 页

    篇三:幼儿园舌尖上的美食活动方案

    儿园亲子活动美食方案

      幼儿园亲子活动美食方案

     为亲子活动目的是为了丰富幼儿园文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿及家长的合作参与,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办舌尖上的“六一”--亲子美食节活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿动手能力,促进家园相互交流的目的。让孩子更好的了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,养成良好的饮食习惯。下面是小编整理的相关内容,欢迎阅读参考!

     一、具体负责人:中班全体教师以及各班家长委员会

     二、活动宗旨:参与、操作、品尝、分享

     三、活动时间:2016 年 5 月 31 日上午

     四、各项准备

     1.物品准备

     班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、叉

     子、围裙、沙拉酱等等。

     桌布 36 块,作品牌 36 个。

     2.场地准备

     气球拱形门、遮阳伞 20 把

     3.利用班级群,活动前向家长传递本次活动的教育理

     念,具体的操作过程,告知他们所要协助的内容。

      4.指导家长如何配合活动需要帮助孩子积累已有生活经验,与孩子进行制作美食方法的讨论,并做好文字记录。

     五、各班分组情况

     每班分为三组

     中一班:果蔬拼盘、菠萝饭、寿司

     中二班:果蔬拼盘、水果沙拉、寿司

     中三班:果蔬拼盘、菠萝饭、寿司

     中四班:果蔬拼盘、三明治、寿司

     中五班:果蔬拼盘、三明治、榨果汁

     中六班:果蔬拼盘、水果沙拉、寿司

     六、活动流程

     :30 家长、孩子来园参加活动。

     :50 各班老师带孩子到活动场地做器械操。

     3.家长带孩子按分好的组参与自制食品,分别是果蔬拼

     盘、自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治等,到自己班级

     进区活动,活动要求:孩子自主操作,家长可适当协助。

     4.作品完成,请本组成员为自己的美食起名字,家长代

     笔把名字写在作品牌上。

      5.孩子制作完带孩子参观本班孩子的作品。

     6.请家长带领孩子品尝美食。

     七、活动注意事项

     1.活动中确保食品的安全卫生。

     2.活动过程尽量减少浪费,合理安排食材。

     3.每人准备好垃圾袋及时回收好垃圾。

     4.活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。

     5.活动结束,全体教职工整理场地。

    篇四:幼儿园舌尖上的美食活动方案

    园美食节活动方案 为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“秀秀我美味的厨艺,健康快乐伴我行”亲子美食节活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。

     一、活动流程:两小时 1、迎接家长、孩子入园。

     2、按类摆放自制食品。

     3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评 4、秀秀两道我的厨艺 每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示,在菜肴制作结束后,制作者介绍本道菜肴的营养成分及食用的好处。各班级小朋友在边上助威,鼓掌,营造欢乐的和谐氛围。

     5、美食餐厅开放。

     6、幼儿与家长一起品尝美食。

     二、活动注意事项:

     1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

     2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

     3、敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。

     一、设计意图:

     为了引导幼儿体验浓浓的亲情,激发幼儿爱的情感,从小培养他们懂得饮水思源,尊重、感激别人的劳动,知道回报、关爱妈妈,在母亲节即将来临之际,感悟到了在自己成长过程中妈妈所付出的艰辛和不易,从而对妈妈产生了无比感激和敬仰的心情,这样幼儿从感激身边的亲人入手,来感激社会,逐步理解“人人为我,我为人人”的社会道德规范。

     二、活动目标:

     1、让孩子了解“母亲节”,通过一系列的活动,让孩子更加了解自己的母亲。

     2、让孩子感悟自己成长过程中妈妈所付出的艰辛,让孩子懂得对父母要知恩,感恩。

     三、活动准备:

     1、发放邀请函 。

     2、会场主题墙的布置(会议结束后可以在此合影) 3、做好活动时的座位安排。

     4、准备游戏的材料 5、预先与几位家长代表联系,请她们准备交流材料。

     6、活动背景音乐:《烛光里的妈妈》、《世上只有妈妈好》、《感恩的心》 《我的好妈妈》 图片 四、活动过程:

     图片由全国幼师交流群 1、教师开场白:

     (老师自己组织语言) 2、全体幼儿朗诵《游子吟》。

     慈母手中线,游子身上衣; 临行密密缝,意恐迟迟归。

     谁言寸草心,报得三春晖? 3、齐唱献给妈妈的歌曲:(可按小、中、大可分开) 《世上只有妈妈好》、《我的好妈妈》、《妈妈你最好》 三、亲子游戏:

     1、亲子抛接球游戏:(小班) 图片 游戏规则:母亲与孩子一组,发给每个孩子一个球,每个家长一个框或者篮子,在一定的距离内,孩子将球抛给家长,家长用篮子或框接球,规定的时间内,接球最多的亲子组获胜。(结束后颁发奖品,可请获胜的家长分享) 2、击鼓传花:(中班) 游戏规则:鼓声停止时手拿到花者(无论是幼儿还是家长)都必须进行两人亲子表演。表演内容任选(可以是幼儿在园学到的本领,也可是家长的才艺特长) (结束后颁发奖品,可请获胜的家长分享) 3、两人三足跑。

     游戏规则:妈妈与孩子参加游戏。两人用布条将靠近的两条腿绑在一起,两人一起向前跑,以最先到达终点的家庭获胜。(结束后颁发奖品,可请获胜的家长分享) 四、分小、中、大班分别给妈妈献礼物并送上祝福的话:背景音乐《烛光里的妈妈》 1、一支鲜花(有康乃馨最好,小班) “妈妈,我爱您!谢谢您!祝您节日快乐!”

     2、自制鲜花(用皱纹纸的,中班) “妈妈,没有您,我就不能来到这个美丽的世界!谢谢您,祝您节日快乐!” 3、自制卡母亲节贺卡(大班) “妈妈,您放心,我一定做一个乖宝宝,不让您担心,祝您节日快乐! 五、家长代表分享 六、全体师生手语表演《感恩的心》或者观看视频《跪羊图》 七、教师结束语 主题墙自由合你先忙吧,我出去一下,有空多聊聊影:背景音乐《感恩的心》《烛光里的妈妈》。

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